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鲁迅先生笔下的酒文化

字体大小:[日期:2021-12-28]阅读:

导读:在我国文学界,鲁迅先生并不“酒负盛名”,但鲁迅在其文学作品中凡有酒事每回必记,或自饮,或公宴,或朋友相招,或治馔待客。但在其笔下的酒文化尤其是关于绍兴酒文化的部分,包括中国酒

在我国文学界,鲁迅先生并不“酒负盛名”,但鲁迅在其文学作品中凡有酒事每回必记,或自饮,或公宴,或朋友相招,或治馔待客。但在其笔下的酒文化尤其是关于绍兴酒文化的部分,包括中国酒文化丰硕的历史价值和社会价值。

  酒与思想

常人一般认为酒就是酒,何来思想?鲁迅却以他的小说显示出他对酒的深入懂得。在小说创作中,“鲁迅的酒”总是不会让人轻易地去喝的。鲁迅往往在各种抵触冲突中让他笔下的主人公喝上几碗,剧中人随之情感来了、思维活泼了,大脑跟着酒精发作而膨胀。孔乙己一喝酒便解愁,阿Q一喝酒便得意,吕纬甫在饮酒中忘记苦楚,赵七爷以开酒店而自负。阿Q们(流氓无产者)、孔乙己们(落魄的封建知识分子)、赵七爷们(固执的复辟派)、吕纬甫们(为保持活力而向世俗屈从的小知识分子),通过共同的媒介物“酒”分离到达宣泄排遣之目标,淋漓尽致展现其个性;尽管他们之间社会政治经济位置迥异,文化水平、思维、情绪有着极大的差异。

由此可见,鲁迅笔下的酒绝不是一种仅含乙醇的液体,也是灵魂催化剂,他在作品中一写到酒必定会让它随同着人物的思维、情绪、命运,大限度地显示它的魅力。正如俄国戏剧家契科夫所言,假如舞台上挂着一柄剑,那么在闭幕之前必需让它出鞘。

酒与社会

一般人对传统的酒文化懂得局限于世俗的领域,很少有人把酒同社会环境和时期变迁接洽起来,而鲁迅的出色之处正是竭力表示了这一点。在《魏晋风姿及文章与药及酒之关系》一文中,鲁迅把酒(还包含药,但重要是酒)放在当时社会动荡、政权更迭的社会大环境中加以考核剖析。自古以来,文人与酒本就无法离开,但鲁迅并非如苏轼那样“明月几时有,把酒问青天”地寻求情感上的满足与情绪上的寄托,而是侧重分析阮籍、稽康、刘伶等人借助酒来敷衍时政、回避现实的社会现象。在这里酒确切已不是单纯供人饮用以清除疲惫、排遣情感的液体,而成了与社会政治亲密相干的介质。把酒与社会大环境接洽起来,把饮酒视作一种社会行动而不是单纯的个人行动,这是鲁迅的高超之处。

酒与生涯

酒作为饮料,发生于劳动。前人所谓“有饭不尽,委之空桑。郁结成味,久蓄气芳。本出于此,不由奇方。”解释酒是剩饭发酵而成,有心人受此启示,模拟制造,重复尝试,不断进步,始控制酿酒办法,并在日常生涯中自然传播开去。故酿酒源于生涯。

鲁迅小说中许多人物都与酒有着亲密关联。《孔乙己》中的孔乙己自不待言,他为酒而生,为酒而逝世。鲁迅有名的长篇小说《阿Q正传》中也至少有六处写到阿Q喝酒。阿Q不论愉快(成功)抑或苦楚(失败)都要喝上几碗酒来宣泄情感。在阿Q的一生中,酒扮演了极其主要的角色;阿Q胜也喝,败也喝,后在精力麻醉中走向毁灭。喝酒是他们生涯的组成部分,分开了酒,孔乙己和阿Q的生涯便黯然失色,不可能如小说情节那样活泼有趣。

鲁迅并非如苏轼那样“明月几时有,把酒问青天”地寻求情感上的满足与情绪上的寄托,而是侧重分析阮籍、稽康、刘伶等人借助酒来敷衍时政、回避现实的社会现象。在这里酒确切已不是单纯供人饮用以清除疲惫、排遣情感的液体,而成了与社会政治亲密相干的介质。把酒与社会大环境接洽起来,把饮酒视作一种社会行动而不是单纯的个人行动,这是鲁迅的高超之处。正如林语堂曾描写鲁迅:“路见疯犬、癞犬及守家犬,挥剑一砍,提狗头归,而饮绍兴,名为下酒。此又鲁迅之一副活形也……然鲁迅亦有一副大心地。狗头煮熟,饮酒烂醉,鲁迅乃独坐灯下而兴叹……于是鲁迅复饮……乃磨砚濡毫,呵的一声狂笑,复持宝剑,以刺世人。”时至今日,我们仍能为它文字中的振聋发聩的“呐喊”而震动,可见鲁迅先生文中的酒文化的也必将有影响人心的作用。(起源:佳酿网)