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浅论茅台酒之80年代茅台酒的主要特点

字体大小:[日期:2021-12-27]阅读:

导读:与八十年代茅台有关的症结词,其一是“处所国营”、其二是“棉纸”、其三是“铁盖茅台”、其四是“大飞天”、其五是“特供”。这个时光的茅台异彩纷呈,细细讲来非一篇文章可以

与八十年代茅台有关的症结词,其一是“处所国营”、其二是“棉纸”、其三是“铁盖茅台”、其四是“大飞天”、其五是“特供”。这个时光的茅台异彩纷呈,细细讲来非一篇文章可以囊括,因此今天我们先来谈谈“处所国营”和“棉纸”。

1、处所国营

正如上期文章所提及,从1967年开端到1982年,内销的茅台酒被称为“三大革命”茅台。1982年10月左右,五星茅台酒停用了“三大革命”的背标,三大革命茅台至此停止,此时的茅台酒外包装仍然沿用20世纪六十年代左右开端采取的棉纸包装,俗称“处所国营”。处所国营茅台酒的生产一直连续到1986年9月,茅台酒厂自此将厂名改为“中国贵州茅台酒厂”,“处所国营”从此退出历史舞台。

值得一提的是,尽管1982年-1986年的茅台被人们称为处所国营,但事实情形是,内销和特供牌五星茅台酒从上世纪五十年代中期开端便一直在采取“处所国营茅台酒厂”作为瓶身上酒厂名称。举个例子来说,之前我们提到的“三大革命茅台”它的正标上酒厂名称同样是“处所国营”,但由于“三大革命”标记性更强,所以大家都接收了“三大革命”的说法。所以,处所国营严厉意义上说并不严谨,但却是一种商定俗成的说法,它特指的就是1982年-1986年间生产的带有“处所国营茅台酒厂”厂名的棉纸茅台。

处所国营茅台酒,上承“三大革命”,下启“铁盖茅台”(下期文章将提及),由于生产的年份只有数年,因此存世量并不大。然而,处所国营茅台相比拟三大革命动辄十数万元的高价显得更加亲民,2016年12月保利秋拍中,处所国营的成交价均价为34500元/瓶。这个价钱相比拟2012年21080的成交均价来说,增加了60%以上。

  2、棉纸

有关茅台的棉纸包装,据说早可以追溯到茅台酒厂建厂初期。当时为了防止酒瓶磨损,酒厂采取棉纸包装。用于内销的茅台酒直至上世纪八十年代中期,一直沿用着这种棉纸包装。出口外销的飞天茅台,则早在六十年代后期便采取了纸盒包装,这种在包装上的不同,是茅台珍藏喜好者必知的常识。

茅台酒早采取的棉纸,专业说法是“构皮纸”,它源自云贵农村常见的构树,是一种组织纤维丰硕、柔软耐用的包装纸。到了七八十年代,茅台酒采取的棉纸随着生产技巧的进步,纸张品德更高,手感更加细腻。

一瓶陈年茅台的棉纸,决议了这瓶酒品相的完善水平。曾经有一位读者,拿着一瓶被剥去棉纸的茅台酒给我鉴定,当我告知他,有棉纸的茅台相比拟被剥去棉纸的茅台,有近千元的差价时,这位读者大呼惋惜,坦言认为剥除了棉纸可以让茅台酒看起来更直观。

1987年初,内销茅台酒撤消棉纸包装,取而代之的是纸盒包装,从此,迎来了铁盖茅台的时期。(起源:佳酿网)