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中国关于酒的著名“神仙”!

字体大小:[日期:2021-12-23]阅读:

导读:提到酒神,我们立刻能想到古希腊神话中宇宙之神宙斯的儿子酒神狄俄尼索斯.......然而在酒的家乡、博大精湛酒文化的发源地中国,却几乎没有出名的酒神形象,至今的白酒酿造都无神

提到酒神,我们立刻能想到古希腊神话中宇宙之神宙斯的儿子酒神狄俄尼索斯.......然而在酒的家乡、博大精湛酒文化的发源地中国,却几乎没有出名的酒神形象,至今的白酒酿造都无神可奉,原因何在?

夏禹禁酒

中国进入到夏王朝时代,农业开端发展,食粮有了剩余,增进了酒的酿造和花费量增长,尤其是贵族饮酒的风尚日盛之后,酒的酿造进入了一个新的发展阶段。为了国计民生,为了勤俭食粮,备战备荒,防止皇室权贵沉沦于酒,旷废朝政,以至亡国,夏禹在中国历史上笫一个提出禁酒。为了禁酒,夏禹甚至对身边好的酿酒师仪狄都不能容忍,“古者仪狄作酒醪,禹尝之而美,遂疏仪狄。”(《说文解字》)。这时代,连酒都不准产,不准销,不准饮,哪里还有人敢去建立酒神和崇敬酒神呢!

皇帝禁酒

自夏以后,直至明清,都有禁酒令。夏朝一个国王桀因“为酒池糟堤,纵靡之乐,一鼓而牛饮者三千人”(《 资治通鉴》),夏桀荒淫无度,不理朝政,终被商汤放逐,直至亡国。600年之后,商纣王比夏桀有过之而无不及,酒池肉林,朝纲不整,成果商朝又被周代替。鉴于历史的教训,周统治者一上台就竭力推行禁酒政策,公布了长达672字的禁酒诰文(见《尚书·酒诰》),这就是中国历史上笫一个禁酒令。诰文中告诫诸侯百官及大众:酒只能用于祭祀……不听则收捕之,罪重者杀之。秦律也规定“百姓居田舍者,毋取醢(沽)酉(酒),田墙夫、部佐谨禁御之,有不从令者有罪。”北魏文成帝禁酒更为严格:“酿、沽、饮皆斩之。”历代统治者为了禁酒,不是“捕之”、“杀之”, 便是“有罪”、“ 斩之”,在这样的历史条件下,能偷偷酿点酒、喝点酒就是万幸了,谁还去管他酒神是个什么模样?

 尽管在中国没有明白的中国酒神定位,但从文献记载中可隐约看出中国有仪狄、杜康等酒神形象,“神”的形象并不是迷信,而是人们对美妙生涯的一种神往、祈祷,更是发掘、弘扬酒文化的一种方法。(起源:中国酒志网)