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古人所说的“灯红酒绿”是什么意思?

字体大小:[日期:2021-12-23]阅读:

导读:灯红酒绿,多形容寻欢作乐的腐蚀生涯,也形容都市或娱乐场合夜晚的繁荣热烈的气象。但这“灯红”可以懂得,“酒绿”是什么意思呢?“灯红酒绿”中的“绿”,就是绿色的意思!古代有的酒

灯红酒绿,多形容寻欢作乐的腐蚀生涯,也形容都市或娱乐场合夜晚的繁荣热烈的气象。但这“灯红”可以懂得,“酒绿”是什么意思呢?

“灯红酒绿”中的“绿”,就是绿色的意思!古代有的酒的色彩,如翡翠一般,清凉透明,相当英俊!一位资深考古学家在电视中说明说:这就是成语“灯红酒绿”中“绿”的色彩。

翻开古人的作品,到处都是“酒绿”或“绿酒”的诗词。陶渊明《诸人共游周家墓柏下》:“清歌散新声,绿酒开芳颜。”杜甫《独酌成诗》:“灯花何太喜,酒绿正相亲。”晏殊《清平乐》:“劝君绿酒金杯,莫嫌丝管声 催。”古代的酒色彩与现在完整雷同,做法也根本一致,所不同的是,古代的酒酿得较为粗糙,甚至酒糟也没有滤出,所以,古代的人既说喝酒,也说吃酒,就是喝酒时连同酒糟一起吃下去。“一壶浊酒喜相逢”,人们把古代的酒称为“浊酒”,也是这个道理。

因为酒糟没有滤出,所以酒面上浮有一层淡绿色的糟沫,让美酒有了“绿酒”之称。曹植在《七启》中说:“盛以翠樽,酌以雕觞。浮蚁鼎沸,酷烈馨香。”《释名》也说:“酒有沉齐,浮蚁在上,沉沉然如萍之多者。”这里说的“浮蚁”就是这层浮沫,因为它是绿色的,所以也称为“绿蚁”。这就是“酒绿”的来历。

在古代,“酒绿”就是一个实指,不但没有贬义颜色,相反,还是对美酒的赞扬。在现代,“酒绿”从此也跟着蒙上了一层贬义的颜色,人们很少把它与美酒再接洽到一起了,它与“花天酒地”“醉生梦逝世”“纸醉金迷”一样,成了生涯奢靡、风格腐烂的代名词。(起源:中国酒志网)