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婚礼中的酒文化—交杯酒

字体大小:[日期:2022-02-01]阅读:

导读:现代的婚礼中一个必不可少的环节就是交杯酒,这个习俗在中国传统婚礼中就非常常见,古时的喝交杯酒称为“合卺”,是新郎新娘洞房时的一项主要程序,合卺的本意是把一个葫芦分成两个

现代的婚礼中一个必不可少的环节就是交杯酒,这个习俗在中国传统婚礼中就非常常见,古时的喝交杯酒称为“合卺”,是新郎新娘洞房时的一项主要程序,合卺的本意是把一个葫芦分成两个瓢,男女一人一瓢饮酒,饮完后二瓢合在一起,谓之“合卺”,后来“合卺”引申为结婚的意思。

唐代喝交杯酒由男女两个小孩当卺童,捧着酒具奉给新郎新娘,让他们对饮。宋代风行用彩丝将两只酒杯相连,并结成同心结之类的彩结,新郎新娘先各饮半杯酒,然后交流酒杯,两人同时饮完杯中酒。这种风气在我国非常广泛,一直传播到现在。

现今喝交杯酒,是先斟上两盅酒,新婚夫妇各一杯。喝交杯酒时,男女面对面站着,把拿酒杯的手臂相互交叉挽在一起,然后同时喝下各自杯中的酒。这种情势使手与手交叉缠绕在一起,男女有了身材上的接触,因而更具有象征意义。也有些处所,斟上两盅酒,分离给新婚夫妇各饮一口,再把这两盅酒混杂,又分为两盅,取“我中有你,你中有我”之意,让新郎新娘喝完。