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超市选购葡萄酒的小常识

字体大小:[日期:2022-02-01]阅读:

导读:葡萄酒已经成为了很多中国人餐桌上的必备品,超市是选购葡萄酒的较佳处所,但是超市选购葡萄酒有一些常识性的问题,今天酒文化网来跟大家说说。 1.找对处所  真正可以便利选到适

葡萄酒已经成为了很多中国人餐桌上的必备品,超市是选购葡萄酒的较佳处所,但是超市选购葡萄酒有一些常识性的问题,今天酒文化网来跟大家说说。

1.找对处所

真正可以便利选到适合葡萄酒的超市,是家乐福、JennyLou’s、麦德龙。

以家乐福双井店的酒款较丰硕,品种较全,跨度较大,虽以法国酒为主,但统筹新旧世界不同产区。每年这里会举行两次葡萄酒节。

JennyLou’s分布在不同的写字楼和小区中,酒水也相对丰硕,实力较强的分店是顺义别墅区店。麦德龙不少是自己进口的酒,所选列的酒性价比不错,只惋惜网点少,交通不是很方便,万柳店和十里河店都远离城中心。

燕莎地下超市区域也有酒,品种不少,从一般到酒都涵盖,包含拉菲,也有别的处所找不到的酒,比如山西怡园,但价钱较高.整体酒的寄存条件差能人意,尤其高端酒根本直立在柜台中,被灯光直射。所以,这里可以应急,但不可在这里买酒。华润超市和百盛等商场地下超市当然也有葡萄酒,但多样性一般,价钱偏高,总体来说,家乐福双井店酒水实力较强,也较方便。

2.别放过特价时段

家乐福葡萄酒节时,尤其是特价时段,葡萄酒几乎一律打8折,不少品种可以尝过再买。JennyLou’s也会不时有优惠的酒品。我甚至发明个别酒的价钱比家乐福更廉价。不论什么超市,较兴旺的购置季节是年底春节和中秋,几乎能占去半年的销量。遇上酒节、专门的促销特价和节假日的主题推举,性价比是较高的。

3.时常留心酒架上的特价酒签和它的时段。

4.关注年份和灌装日期

在超市中选酒的人们也会在意葡萄酒年份的好坏,其实更应当注意其上架时光的久长与否。众所周知,超市的保留条件比起专业酒窖总是要差一些,而且超市中的葡萄酒大都是买来就喝的日常用酒,所以较好选择新颖、流通快和年份近的酒。两百以下价位的酒,较好买较新年份。超过两百元的酒,尽量也不要斟酌年份老的酒,同时要留心中文背标里的灌装日期,尽量也是越近越好。

5.看看运气

性价比超高的酒,可遇不可求,我会经常散步,但凡遇到清仓处置,一旦看准了一款健康的性价比超好的酒,我往往会全体买断。我曾经在家乐福遇到一款状况不错的干白,进口商的VIP价也要一百多块,但那次超市清仓皇销,只要三十多元,成果全体买下。但若拿不准,我宁肯尽快先买一瓶回家尝尝。

6.试点别的

你不用只购置名气大的酒庄,或者喝惯了赤霞珠,葡萄酒的魅力是多样性,喝惯了红酒,可以尝试桃红、干白、气泡酒,真正好的选择是放眼全球,包含不同产区、不同葡萄品种。澳洲、南非、阿根廷等地都出产质量不错而价钱廉价的葡萄酒,而意大利、法国和西班牙的作风多样的葡萄酒早已经著名全球。你会发明,品尝葡萄酒的进程就是一趟发明之旅。

7.留心价钱,不同价位有不同的推举

0-100元:南美酒、法国南部的餐酒VDP和西班牙。

100-200元:美国的老藤金粉黛,澳洲的西拉子,西班牙Crianza级的干红(在葡萄收获年份后的第三年能力够上市的陈酿酒),南美酒,法国不那么著名的波尔多子产区。意大利的这个价位酒良莠不齐,的确有好酒,但风险比拟大。

200-400:意大利的古典勤地(CHIANTICLASSICO),澳洲酒,南美仍然坚持了较强实力,但不如低价比时一枝独秀。法国波尔多的左右岸的著名子产区,美国加州那帕谷(NAPAValley),西班牙的Reserva(较少陈酿3年时光),这个价位对各产区,逐鹿比拟剧烈。

建议超市买酒,以不超过300的中低端价位为主。

8.现在正合适去超市购置桃红酒,合适中国人的饮食和夏天饮用。