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拉菲红酒_ Château Lafite Rothschild

字体大小:[日期:2021-12-21]阅读:

导读:        拉菲酒庄(Château Lafite Rothschild)是位于梅多克(Médoc)波雅克(Pauillac)地域的葡萄酒产区,生产世界上最受欢迎的红酒

拉菲酒庄(Château Lafite Rothschild)是位于梅多克(Médoc)波雅克(Pauillac)地域的葡萄酒产区,生产世界上最受欢迎的红酒之一。拉菲(Lafite Rothschild)以其香水,优雅,精细和协调而著称,与而功效更壮大的拉图(Latour)和木桐(Mouton Rothschild)则相反。尽管如此,精彩的年份可以陈年50年以上。

该酒庄在1600年代后期开端以酿酒业博得荣誉,到下个世纪下半叶,它在凡尔赛被称为“国王酒”,并在伦敦获得了壮大的跟随者。好评并没有减少,在1855年的波尔多葡萄酒分级中,拉菲名列第一。

1868年,詹姆斯·德·罗斯柴尔德男爵(Baron James de Rothschild)买下了酒庄。在全部20世纪的大部分时光里,尽管拉菲(Lafite Rothschild)酿造了许多高品德的葡萄酒,但自1990年代中期以来,它就变得更加可靠,事实上,它经常对该年份的葡萄酒发表声明。

拉菲罗斯柴尔德葡萄园占地约112公顷,位于阳光充分、排水良好的地点,由细砂砾和沙子构成,笼罩在石灰岩底土上。葡萄园被分为三部分:酒庄周围山坡上的葡萄藤供给了酿制“grand vin”的核心原料,而西边毗邻的Carruades高原则是第二款以其名字命名的葡萄酒的重要产地。此外,圣爱斯泰夫的一块4.5公顷的土地也属于该酒庄,不同寻常的是,它有权将这种水果参加波雅克分级的葡萄酒中。大约70%的葡萄园种植在赤霞珠上,其中25%种植在梅洛,3%种植在赤霞珠上,2%种植在小维尔多上。

拉菲罗斯柴尔德的准确混杂可能会有所不同,它通常含有80- 95%的赤霞珠,其余的大部分是梅洛,在新橡木桶中陈酿20个月。

Carruades de Lafite是第二种葡萄酒,拥有很强的跟随者。最终的混杂物中会涌现更多的梅洛(30-50%)。它的寿命为18-20个月,桶装80%,罐装20%。