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马尔贝克葡萄酒

字体大小:[日期:2021-11-29]阅读:

导读:马尔贝克来源于法国波尔多地域,是世界六大红葡萄酒之一。除了卡奥尔之外,它在法国的名声和财富经常在那里停止,因为马尔贝克通常是一种用于混杂的葡萄,只有很少的葡萄藤致力于其

马尔贝克来源于法国波尔多地域,是世界六大红葡萄酒之一。除了卡奥尔之外,它在法国的名声和财富经常在那里停止,因为马尔贝克通常是一种用于混杂的葡萄,只有很少的葡萄藤致力于其改进或胜利。

阿根廷的故事恰恰相反,马尔贝克在南美最南端的国度阳光普照的气象中找到了名声和光荣。这是阿根廷的标记性葡萄品种,它正在快速获得红葡萄酒喜好者的高尚位置。虽然南非,澳大利亚,智利和美国也胜利种植马尔贝克葡萄,但这些国度的产量远不及阿根廷。

马尔贝克葡萄酒风味简介

马尔贝克通常是中等至浓郁的干红葡萄酒,具有充分的酸度和相对较高的单宁和酒精含量。深色,墨紫色的色折衷成熟的李子,黑樱桃和黑莓的味道可以使这款酒具有显著的果酱特点。

马尔贝克通常作为干红葡萄酒品种销售,并且这样标志,虽然它也可以在混杂物(通常添加色彩)中找到,如玫瑰红。

马尔贝克食品配对

马尔贝克绝对是一种多才多艺的红酒,能够抵制辛辣的墨西哥菜,印第安菜,印度菜,泰国菜或意大利菜,特殊是烧烤,香料,但有时难以搭配肉类菜肴。

马尔贝克葡萄酒不像赤霞珠那么重,也不像基安蒂那么甜,但它绝对足够硬朗,可搭配最丰富的菜肴。它甚至可搭配一些更加刺激的鱼主菜,如箭鱼,金枪鱼牛排或鲑鱼。

特殊的马尔贝克酒杯

虽然红葡萄酒杯绰绰有余,但您可以应用特别的马尔贝克酒杯夸耀您的美味,旨在展现葡萄酒的奇特品德,2013年推出的马尔贝克酒杯具有宽碗和较小的边沿。诚实说,马尔贝克的特殊酒杯重要用于表演。任何类型的酒杯都可以让您享受其丰硕的味道,但在长笛或普通水杯中味道不佳。 

症结的马尔贝克生产商

许多马尔贝克葡萄酒厂商,散布于世界各地。这种红葡萄酒品种以供给卓著的品德价钱比而著名,在国际市场上正在突起,但美国事迄今为止马尔贝克的第一大进口商。

马尔贝抑制造商包含一些国际认可的酒庄,包含:

Don Miguel Gascon

Antigal

Altos Las Hormigas

Susana Balbo

Catena

Crios

Alamos

Los Siete

Paul Hobbs

Viu Manent

Bodega Norton

Trapiche