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基安蒂葡萄酒

字体大小:[日期:2021-11-26]阅读:

导读:基安蒂(Chianti)是一款中度酒体、高酸度、酒质多汁的宝石红色葡萄酒,带有樱桃和泥土的味道,重要由自意大利托斯卡纳基安蒂地域的桑乔维塞葡萄酿造。基安蒂葡萄酒的特色是高程度

基安蒂(Chianti)是一款中度酒体、高酸度、酒质多汁的宝石红色葡萄酒,带有樱桃和泥土的味道,重要由自意大利托斯卡纳基安蒂地域的桑乔维塞葡萄酿造。基安蒂葡萄酒的特色是高程度的单宁酸,这有助于其干燥的味道,并且具有浓郁的花香。

基安蒂是葡萄还是地域?

与波尔多、香槟酒以及许多可以追溯到20世纪前西欧和南欧的历史名酒一样,基安蒂的名字来自它的原产地,而不是葡萄。

基安蒂葡萄酒

基安蒂地域的地理地位如何?

基安蒂是意大利中部托斯卡纳的一个丘陵地域,靠近佛罗伦萨。这里也是橄榄油和大卫画的家乡,是品德、品位和文艺复兴时代文化的代名词,同时也是意大利最受欢迎的旅游景点之一。

基安蒂酒坚持了其鲜明的意大利特点,看起来就像一个世纪前一样,绵延起伏的山丘在地平线上种植着葡萄园。基安蒂是一个辽阔的地域,分为七个子区域,每一个生产自己的基安蒂葡萄酒与一个奇特的名称和标签。

基安蒂葡萄酒是用什么葡萄酿制的?

用来酿造基安蒂酒的重要葡萄是桑娇维塞,大部分的基安蒂葡萄酒都是100%的桑娇维塞葡萄。

基安蒂葡萄酒的味道怎么样?

基安蒂葡萄酒的特色是浓郁的果味,常与樱桃或紫罗兰接洽在一起。常见的口味包含:香醋、苦菜、烟等。