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蓓多卡莱庄园玛尔贝红葡萄酒

字体大小:[日期:2021-11-21]阅读:

导读:于1909年,开办人HumbertoCanale在Patagonia这里定居,并购置了200公顷的土地,决议投身酿酒世界,为了能生产质量上等的葡萄酒,他进口了当时先进的农业装备,这在当时是附有远见的创

于1909年,开办人HumbertoCanale在Patagonia这里定居,并购置了200公顷的土地,决议投身酿酒世界,为了能生产质量上等的葡萄酒,他进口了当时先进的农业装备,这在当时是附有远见的创举。  

自1909年酒庄创建以来,距今已有100多年历史,如今家族已传承到第四代,从当初默默无闻的小酒庄,到现在成为最具阿根廷代表性的酒,家族一代一代的尽力投入可见一斑。  

HumbertoCanale酒庄在继承传统的基本上,联合现代的技巧,因地制宜,应用安地斯山熔化的雪水来灌溉葡萄园,在栽种和酿造进程中不添加任何人工干涉。  

所生产的酒款获得世界各地青睐,也频频获奖无数。  

冷发酵前浸渍48-72小时,然后在掌握温度下进行酒精发酵(25°至50°C)为期20天,下一步是苹果乳酸发酵在转至美国和法国橡木桶中7个月,之后装瓶并在瓶中熟成6个月。  

产区:Patagonia  

葡萄品种:Malbec  

香气:黑胡椒和红色水果香气  

口感:这款葡萄酒体现了Patagonic风土的最纯洁的表达,非常精细的作风,带有淡淡的木桶香味  

佐餐:烧烤,义大利面  

推举应用温度:16℃-18℃

蓓多卡莱庄园玛尔贝红葡萄酒

产品介绍

名称:Humberto Canale Estate – Malbec 2018

参考价:¥184/瓶   

酒精浓度:13.5%

产地:阿根廷

容量:750ml