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里格斯先生酒庄角落杰克红葡萄酒(2016)

字体大小:[日期:2021-11-21]阅读:

导读:Mr.Riggs成立于2001年,是目前澳洲五星级酒庄之一。 酒庄名称是以酒庄主人兼酿酒师Benriggs的名字所命名BenRiggs是澳洲最顶级的酿酒师之一,他担负澳洲最大的葡萄酒公司天鹅酿

Mr.Riggs成立于2001年,是目前澳洲五星级酒庄之一。 酒庄名称是以酒庄主人兼酿酒师Benriggs的名字所命名BenRiggs是澳洲最顶级的酿酒师之一,他担负澳洲最大的葡萄酒公司天鹅酿酒团体(AuswanCreek)首席酿酒师的同时,也致力于将以他家族姓氏命名的Mr.Riggs酒庄打造成具有鲜明个人作风的澳大利亚顶尖酒庄。  

作为Mr.Riggs酒庄的灵魂人物,他贡献于将麦克拉伦谷(McLarenVale)的Shiraz推向国际舞台,凭靠他一贯豪情高昂的风格,充足展现出不只是该地域的葡萄品种所能够展示出的最大魅力,而是他自由施展了特别的酿酒作风和葡萄酒营销技能。  

他宛如一位精彩的导演,通过自己的不懈尽力和精益求精的酿酒工艺,将各葡萄品种施展到极致,且屡获国际殊荣。  

里格斯先生酒庄在酿造红葡萄酒时,先将采收的葡萄进行筛选,剔除掉不及格的葡萄后去梗,之后置入容量为2吨的开放式大桶中压榨,压榨后置入法国橡木桶和美国橡木桶中发酵,在橡木桶中熟成18个月后会在原酒庄内装瓶发售。  

在酿造霞多丽时,酒庄将采摘来的整串葡萄进行压榨,之后添加野生酵母进行发酵,发酵在法国旧橡木桶中进行,之后的葡萄汁会与酒泥接触六个月,最后在原酒庄内装瓶。  

产区:McLarenVale  

葡萄品种:Shiraz/CabernetSauvignon/Merlot  

树龄:15年  

年产量:5600瓶  

色泽:深紫红色  

香气:樱桃,野莓,覆盆子等浓郁丰硕的红色水果香味  

口感:这种神奇的混杂品种联合了丰硕的黑莓果和果实Shiraz的香料,优雅的水果和卡本内的牢固构造,在加上梅洛的柔顺,单宁平衡,酒体油质丰硕,口感令人难忘。  

食物搭配:牛排,羊排和烧肉料理

里格斯先生酒庄角落杰克红葡萄酒(2016)

产品介绍

名称:Mr Riggs Three Corner Jack Shiraz Cabern

参考价:¥184/瓶   

酒精浓度:14.5%

产地:阿根廷

容量:750ml