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KWV白桑侬白葡萄酒

字体大小:[日期:2021-11-21]阅读:

导读:踏入20世纪,南非葡萄酒业虽然因经济和政治原因而低沉,但期间的转变和建设却对南非现代葡萄酒业带来深远的影响。 首先是1918年,当地业界有多位酒庄庄主为了对付蚜虫的损坏,成立

踏入20世纪,南非葡萄酒业虽然因经济和政治原因而低沉,但期间的转变和建设却对南非现代葡萄酒业带来深远的影响。 首先是1918年,当地业界有多位酒庄庄主为了对付蚜虫的损坏,成立合作社KWV(全名为Ko-operatieweWijnbouwersVereenigingvanZuid-Afrika,意即南非酿酒师协汇合作社),聚集力气共同改良酿酒环境和出售情?。  

KWV后来得到政府支撑,成为当地最大垄断市场的酒业团体,更被赋予监察权利,直到1997年后南非政局转变,外资涌入,酿酒工业架构亦随之大改造,KWV脱离政府,不再是法定决策机构,但影响力犹在,其角色演化成国营批发商股东之一,是全国最大的散装烈酒供给商,又独家为业界供给葡萄果汁处置机器、酒厂装备及葡萄树苗物质等,并生产大批的餐酒和加烈酒。  

现时旗下品牌包含了Roodeberg、KWVWines、KWVBrandies和Laborie。  

KWV品牌奖项  

2016ISC干邑范畴获得世界最佳生产商奖杯,可见得KWV在葡萄的种植与制造范畴上有无比造诣。  

2012~2015全球最受赞美的葡萄酒品牌前50名,2015种植的卡本内苏维翁获得最佳年青葡萄品种保证。  

采收2015年份之前全部生长季节和收获季节都阅历了凉快的夜晚。  

这对于风味的发展和酚类的合成都有大加分的作用,如单宁和色彩,随同着明亮的水果和最终成果中完善的酸度,都是非常棒的。  

十二月的气象温暖,夜晚异常凉快,十二月和一月的降雨也十分干燥。  

根区的水分限制激活了葡萄中的荷尔蒙反响,在确保高度浓缩的同时加速了成熟。  

凉快的夜晚意味着葡萄藤从一天的炎热中恢复,并保存了细腻的芬芳。  

惊喜收获让每个人都尽了全力。尽管如此,每一袋水果都得到了仔细的处置,而KWV团队也以镇静应对挑衅。  

白桑侬显著收获较少加上干燥的条件引诱早熟,红葡萄酒看起来非常好,而白葡萄酒由于酸性较低而具有挑衅性,但葡萄酒酿造团队迎难而上,并取得了稳健的事迹。  

这款白桑侬的色泽倾向杏色,梨子和奥妙的茉莉花香气久不散去。  

口感清爽酥脆,带有脆饼,酸橙和奶油的水果香味。  

品饮方法:合适单独饮用,也可以搭配各种沙拉,白肉和新颖的海鲜

KWV白桑侬白葡萄酒

产品介绍

名称:kwv

参考价:¥92/瓶   

酒精浓度:13.5%

产地:南非

容量:750ml