孔府家酒

孔府家酒原名“孔府自家私酿酒坊”，至今已有2000多年的历史，目前的孔府家酒出自曲阜酒厂，始于1986年，属于创新性低度优质白酒的一种。

孔府家酒的特色

以高粱为重要原料，高温小麦曲为糖化发酵剂，采取老五甑混蒸工艺进行生产，经长期贮存和科学调配而成。孔府家酒无色透明，柔和甘甜，回味悠久，醇厚。

孔府家酒为何不受欢迎？

2006年8月4日，内蒙古河套酒业团体收购了孔府家酒75%的股权，胜利成为山东省孔府家酒的所有者。与万基的资本运作不同，河套酒业成为孔府家酒的所有者，不仅是经营产品和品牌，也是河套酒业的战略布局。

对于工夫家酒的失败，一方面是受到了秦池勾兑事件的影响，另一方面是由于自身营销的失败。例如，虽然它是山东省唯一的国度名牌白酒产品，但危机过后，孔府家酒没有及时与媒体沟通，影响了它的荣誉。关于孔府家酒的失败，重要原因如下。

1.品牌缺少战略计划

虽然孔府家酒通过品牌宣扬获得了必定的著名度，但由于缺少体系的战略计划，品牌之间的内摩擦较大，未能有效应用和充足发展工夫家族的品牌，却进入了品牌误区。

2.产品缺少创新

虽然孔府家酒也减少了产品线,推出新产品,依据市场需求,如“至圣孔府家酒”、“ 经典大陶”、“盛世大陶”、“红绿水晶孔府家酒”等，其创新的速度是不够的，它未能跟上市场和引诱白酒市场的需求。随着市场环境的迅速发展和不断变更，白酒的香味也随之变更。