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酱河酒怎么样?  

字体大小:[日期:2021-11-22]阅读:

导读:酱河酒采取赤水河的优质泉水酿造而成,酱河酒比拟鲜明的特点便是酒体极其丰富绵柔,优雅细腻回味悠久。它的色彩是微黄透明的并非清澈透明,喝完之后空杯留香持久,在市场上这款酱河

酱河酒采取赤水河的优质泉水酿造而成,酱河酒比拟鲜明的特点便是酒体极其丰富绵柔,优雅细腻回味悠久。它的色彩是微黄透明的并非清澈透明,喝完之后空杯留香持久,在市场上这款酱河酒深受人们的爱好和欢迎。 

紫色土壤 

上世纪60年代,中国科学院南京土壤研讨所的专家曾专程赴茅台镇考核,结论是“茅台镇这种紫色钙质土壤全国少有,是酱河酒生产的主要基本”。茅台镇普遍发育着的紫色土层,酸碱适度,特殊是土体中砂质和砾石含量很高,具有良好的渗水性。因而无论地面水和地下水都通过两岸的红层流入赤水河中,既溶解了红层中多种对人体有益的微量元素,又经过层层过滤,滤出了纯净无毒、香甜可口的清冽泉水。依据原产地区掩护规定,国度质量技巧监视部门今后将专门对占地约7.5平方公里的酱河酒原产地区进行掩护与监控。 

酱河酒

重阳投料 

与其他白酒几乎一年四季都投料不同,酱河酒采用的是与赤水河自然变更相吻合的季节性生产,以一年为一个生产周期,自古严厉恪守传统的端午踩曲、重阳投料。 

赤水河每年端午节至重阳节,由于降雨冲洗,赤水河水出现棕红色,酱河酒生产恰好用水少;到了重阳节至翌年端午节之间,河水变得清澈透明时,酱河酒的下沙、蒸煮又须要大批用水。其中“天人合一”的奇妙,令人称奇。 

五年周期 

如果说酱河酒具有特的地区和特别的原料是自然天成之作,那么酱河酒特的酿造工艺就是能工巧匠之妙。一瓶普通酱河酒从投料到出厂经过30道工序165个工艺环节的锻炼,至少要5年时光。 

酱河系列酒有哪些? 

酱河窖藏酒参考价:699.00元/瓶酱河窖藏酒是酱河品牌系列中口感非常好,年份是比拟老的,性价比超高的窖藏酒,是商务招待,送礼的选择。目前这款酒的珍藏者较多,多数人购置窖藏酒更多的是看中它的价值。 

酱河河域酒参考价:398.00元/瓶酱河河域酒是非常霸气的酱香味道超赞的酱香型白酒,爱好它的人更多的是企业老板或高端人士,黄色包装给您一种风范,让您身价瞬间倍增,河域酒的特点重要体现在空杯留香,爽爽的酱味让您回味悠久。