您好,欢迎访问 www.mqxgz.com 酒桃网! 客服QQ: 321613961

收藏

酒文化 频道

中国酒文化| 白酒文化| 黄酒文化| 红酒文化| 葡萄酒文化| 西方酒文化| 韩国酒文化| 啤酒文化| 日本酒文化|

<>
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4

更多>

中国酒文化

茅台为什么要修建中国酒文化城?你知道原因

茅台为何要修建中国酒文化城呢?修建之初的中国酒文化城是怎样的?茅台制酒十六车间副主管王诚芳,曾担任中国酒文化城游客中心店长、中国酒文化城第一批讲解员,她在接受贵州故事广播·茅台之声采访时讲述了一段历史

[ 2021-04-18 ]关键词:中国酒文化
浓香型白酒,中国白酒文化从美酒的原处探索

近年来随着白酒市场迅速扩大以及竞争日趋激烈,市场上出现了不少夸大其词、误导甚至扭曲白酒香型的文章,让不少消费者感到疑惑——谁是中国白酒的主流?白酒香型是否有优劣之分?事实上,自1979年白酒香型划分以

[ 2021-04-15 ]关键词:
为什么饮酒在诗词中占据着如何重要的地位

意象在诗词文化中占有重要地位,古人创作诗词讲究含蓄,情感不会直接表达出来,通常会借由一种事物来抒发诗人的意图。众所周知,中国酒文化源远流长,古人借酒来表达愤懑或者助兴,一般都是潦倒失意之人或者英雄的象

[ 2021-04-15 ]关键词:中国酒文化
《老酒馆》实打实的讲述中国传统酒文化喝

山东老酒馆奉行“南来北往都是客”,虽然来喝酒的人各式各样,但老酒馆的服务却一视同仁。无论是风吹日晒的磨剪子、戗菜刀的小人物,还是一顿仅能买得起二两酒的老翁,更或是金口玉言小市民作风的说书先生……陈怀海

[ 2021-04-15 ]关键词:中国传统酒文化
从广西人的喜酒习惯,就能够看得出来中国酒

酒:在中国随处可见,朋友聚会喝两杯,走亲访友又喝两杯。这种情况随处可见,这也是酒文化的影响。在广西地区,喝酒都会猜码,以至于越喝越起兴,最后喝得烂醉。其他地方喝酒,猜码的比较少。广西的猜码其实就是一种

[ 2021-04-15 ]关键词:中国酒文化

更多>

白酒文化

中国白酒文化知识大全之喝酒基本礼仪

在侍者斟酒时,勿忘道谢,但不必拿起酒杯。可在男主人亲自来斟酒时,则必须端起酒杯致谢,必要时,还需起身站立,或欠身点头为礼。有时,亦可向其回敬以“叩指礼”。即以右手拇指、食指、中指捏在一起,指尖向下,轻

[ 2021-04-08 ]关键词:中国白酒文化,中国白酒知识
中国白酒文化知识之酒度数划分

中国白酒文化知识之酒度数划分酒的度数表示酒中含乙醇的体积百分比,通常是以20摄氏度时的体积比表示的,如50度的酒,表示在100毫升的酒中,含有乙醇50毫升。表示酒精含量也可以用重量比,重量比和体积比可

[ 2021-04-08 ]关键词:中国白酒文化,中国白酒知识
中国白酒文化之酱/浓/清/米/兼香型知识介

酱香型白酒又称茅香型,茅台型,以贵州茅台酒为代表。其特点风格是“酱香突出,幽雅细腻,酒体醇厚,回味悠长,空杯留香”。其主体香成分复杂。郎酒也是此香型的代表。

[ 2021-04-08 ]关键词:中国白酒文化,中国白酒知识
中国白酒知识大全之分类的白酒文化

具有不同标准分类按所用酒曲和主要工艺分类大曲酒:以大曲为糖化发酵剂,大曲的原料主要是小麦、大麦,加上一定数量的碗豆。大曲又分为中温曲、高温曲和超高温曲。一般是固态发酵,大曲酒所酿的酒质量较好,多数名优

[ 2021-04-08 ]关键词:中国白酒知识,白酒文化
中国白酒文化历史你真正了解多少呢?

中国白酒文化根深蒂固,白酒的地位更是不可撼动,但是白酒的起源却很难界定,而且古人喝的不尽是白酒。此外,白酒这个称谓也并不是一直存在。在一些地方方言中,还有烧酒、白干、老白干、烧刀子和高粱酒等称呼;在新

[ 2021-04-05 ]关键词:中国白酒文化历史,中国白酒文化,白酒文化

更多>

黄酒文化

带你一起走进黄酒小镇,带你一起体验岁月沉

作为世界三大最古老的酿造酒之一,至今,黄酒小镇依然延续着千百年来的传统工艺,街头巷尾随处可见酒缸、酒坛、榨酒石等酿酒器具。团队成员们循着古迹一路探访,发现古镇内依然保留了孝贞酒坊、云集酒坊等一大批黄酒

[ 2021-04-18 ]关键词:黄酒文化
黄酒文化知识科普:黄酒的过去和现在,黄酒历

一位黄酒品鉴大师思考黄酒的出路在哪里,认为黄酒应当是配美食的,最大的优势就是去腥,开胃,且由于经常温着喝,所以与食物适宜。和着黄酒的各种肉菜,都会变美味,说的我也是不由得越来越饿,由此去找了很多关于黄

[ 2021-04-18 ]关键词:黄酒文化知识,黄酒文化
黄酒文化你有了解过吗?黄酒和红酒文化那个

黄酒是中国的汉族的特产、是历史最悠久的产品,甚至是东方酿造界的楷模,在中国,不只有白酒文化,黄酒文化同样丰富而悠久。

[ 2021-04-18 ]关键词:黄酒文化,红酒文化
浅谈黄酒与中华酒文化有什么的区别以及联

中国是世界上最早掌握酿酒技术的国家,有史可考的是一万零三百年前的磁山文化。开启了谷物酿酒的先河。宋应星《天工开物》中记载:“古来曲造酒,蘖造醴”。酒曲最早发明于约公元前4000多年前,这是人神共酿的源

[ 2021-04-18 ]关键词:中华酒文化,黄酒文化
黄酒居然有三千多年的历史,端午黄酒选哪家

黄酒一般用谷物作原料,用麦曲或小曲做糖化发酵剂制成的酿造酒。在历史上,黄酒的生产原料在北方以粟或者黍为主。在南方,普遍用稻米(尤其是糯米为最佳原料)为原料酿造黄酒。由于宋代开始,政治、文化、经济中心的

[ 2021-04-18 ]关键词:

更多>

红酒文化

红酒文化你知道多少?红酒养生小技巧

红酒文化与养生,你了解多少? 俗话说:“无酒不成宴。”缺少酒的生活是苍白的,没有酒的时代是没有学问的时代。从酒的诞生起酒随着人类文化的发展而发展。今天咱们就好好来聊一聊红酒文化与养生,你了解多少呢?

[ 2021-04-18 ]关键词:红酒文化
浅谈法国波尔多的红酒文化

拿破仑三世是波尔多葡萄酒世界级推手。1855年,世界万国博览会在巴黎举行。当时的法国国王拿破仑三世要求波尔多葡萄酒商会在13天时间内,制定出一份详细的分级制度, 就是享誉全球的“1855年列级酒庄分级

[ 2021-04-18 ]关键词:红酒文化
你了解格鲁吉亚红酒文化吗?

格鲁吉亚是世界红酒的发源地,具有8000年的酿酒文化历史,格鲁吉亚优越的地理环境,给葡萄种植提供了得天独厚的生长条件。左邻黑海宜人的暖风,南北依靠着高加索山脉带来的宜人的气候,以及肥沃的土壤…, 古希

[ 2021-04-18 ]关键词:红酒文化
酒艺人生。带你品尝红酒在舌尖上的红酒文

红酒,在某种意义上已经超越了它本身的价值,已经成为一种生活品质的象征,有人喜欢它背后动人的曼妙故事,有人最痴迷于它深刻文化底蕴,有人执着于体味它的内在品质,有人醉心于品出它的味道。

[ 2021-04-18 ]关键词:红酒文化
国外红酒与国内红酒文化有什么不同

白酒是中国酒文化的根基,几千年浓厚的历史文化渊源的沉淀使得白酒成为酒类消费文化的主导者。受传统的白酒文化及营销影响,国内葡萄酒产业的发展以及消费文化认知的普及等仍处于初期,更多的是通过学习借鉴国外的葡

[ 2021-04-18 ]关键词:红酒文化

更多>

葡萄酒文化

葡糖酒世界品牌众多,带你简单学习入门

葡萄酒的学问里头掺杂了历史、文化、农业、地理和遗传学等方面的知识,是个大而杂的学科。如果不想被这么多琐琐碎碎的东西搞得头疼欲裂怎么办?现在许多地区都在生产葡萄酒,葡萄酒的世界也越来越复杂了,我们得学会

[ 2021-04-06 ]关键词:葡糖酒,葡糖酒品牌

更多>

西方酒文化

西方酒文化从无到有,与中国酒文化为何差异

从人类的洪荒时代起,酒就出现了。酒的历史几乎是和人类文化史一道开始的。世界各民族神话传说中都流传着酒的故事,古希腊神话、希伯来人的《圣经》和古印度典籍中,均有记载。而且中西方文化的不同使得酒文化也形成

[ 2021-04-06 ]关键词:西方酒文化,中国酒文化
从葡萄酒到威士忌,西方酒洋酒盛行,你对西方

酒作为一种独特的饮料,在人类的历史长河中扮演了极其重要的角色。酒文化作为一种特殊的文化形式,几乎渗透到了社会生活的方方面面中。西方的酒文化同东方一样源远流长,葡萄酒、朗姆、伏特加都是我们耳熟能详的名号

[ 2021-04-06 ]关键词:西方酒文化

更多>

韩国酒文化

浅谈韩国酒文化有哪些是不会知道?

一提到“酒文化”,不得不提的就是韩国了。曾经有韩国人这样说,“如果要让他列举哪个国家喝酒最多的话,那么韩国不是排在第一,也是第二”。更有今年(2015)4月韩国家庭医学会研究酒精摄入的团队发表的《韩国

[ 2021-04-06 ]关键词:韩国酒文化

更多>

啤酒文化

世界各地有着不同的啤酒文化,这些啤酒节你

  说起啤酒,可能大部分人都并不觉得多好喝,但是却都会为它着迷,如同一种情节一般。闲暇时光,三两好友,几碟佳肴,一次次的激情捧杯,一阵阵的喜颜欢笑,诉说着百说不厌的老梗。生活有时候就是这样,需要一些

[ 2021-04-06 ]关键词:啤酒文化

更多>

日本酒文化

英日文化|走进日本“清酒”文化带你一起

清酒在日本的地位,相当于白酒在中国的地位,清酒被霓虹人骄傲的尊称为国酒。随着水稻种植技术由中国经朝鲜半岛传入日本,随后酿酒技术便开始出现。现代清酒的雏形大概在奈良时期(公元前710-784年)确立,那

[ 2021-04-16 ]关键词:日本酒文化,日本清酒文化
日本口嚼酒文化起源、经过以及发展

日本是一个有着悠久历史的国家,酒文化作为日本文化的一个重要分支,在日本的历史发展中起到了重要作用。口嚼酒是一门传统的制酒工艺,距今已有 1300 多年的历史,口嚼酒的发展在一定程度上展现着日本酒业以及

[ 2021-04-16 ]关键词:口嚼酒文化,日本酒文化
桃李吹风一杯酒,今天和大家聊一聊日本的清

小紫:“桃李春风一杯酒”……于是今天拍了一组日式酒具,适合饮用清酒。说到清酒,一般指的是日本清酒,来来来,我们简单聊聊它的文化。清酒于日本来说,也是一种文化,又被称为日本的国酒,一千多年来,清酒一直是

[ 2021-04-16 ]关键词:清酒文化
日本文化 | 日本清酒酒名的学问大全汇总

正如一提及中国酒类往往让人联想起白酒一样,说起日本酒,多数情况下主要指的是清酒。清酒可谓日本酒的代表,它同样有着悠久的发展历史。日本清酒是借鉴中国黄酒的酿造方法发展起来的,度数自然要比中国白酒低很多,

[ 2021-04-16 ]关键词:日本文化,日本清酒
日本酒文化|十大顶级清酒讲解以及价格

獭祭使用的“山田锦”糙米和打磨后的精米对比 米,都是要经过打磨的,包括我们日常吃的精米。跟刚脱壳的糙米比较,日常食用的白米大概打磨掉了包括糠皮在内的10%左右。而用来酿酒的米就更讲究了,“精米步合”最

[ 2021-04-16 ]关键词:日本酒文化